ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Υλικά
- 15 ντοματίνια
- 1 πιπεριά πράσινη
- 1 πιπεριά κίτρινη
- 1 πιπεριά πορτοκαλί
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
- ½ ματσάκι άνηθο
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 4-5 κ.σ Μαγιονέζα
- ½ λεμόνι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βράζουμε τις βίδες σε αλατισμένο νερό. Εντωμεταξύ σε ένα σουρωτήρι σουρώνουμε τον τόνο από το λάδι του και κρατάμε το λάδι σφίγγουμε μισό λεμόνι στον τόνο.
- Κόβουμε τα λαχανικά και το τυρί μας σε καρεδάκια.
- Όταν αποσύρουμε τις βίδες από τη φωτιά βάζουμε το μισό λάδι από τον τόνο και ανακατεύουμε να πάει παντού. Αφήνουμε τις βίδες να κρυώσουν.
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα μας τα υλικά και την μαγιονέζα και ανακατεύουμε με δύο κουτάλια να πάει παντού η μαγιονέζα.
- Σερβίρουμε τη σαλάτα και στολίζουμε με λίγο ξύσμα λεμονιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
